“没什么可在意的,用别人的错儿来惩罚自己,太不明智了。”
她是真不在意,童府的这点小伎俩不过是毛毛雨而已。
见状,芳华不禁有些泄气。
“行了,早些休息吧,后半夜就要起来,明儿说不定连休息的时间都没了。”
既然出了这样的岔子,梁子意也不打算用原来的菜单了,好在原来那些菜单里要用到的食材都齐全。
她跟另一个厨师用的是两个灶屋,刚进来的时候打了个照面,对方是个有些倨傲,但是却有礼貌的老头子。
在见到她的时候那位厨师并没有露出不屑的表情,而是很有礼貌的跟她打了个招呼。
原本就是孙家搞出来的幺蛾子,梁子意也没有跟同行针锋相对的想法,大家面上一片和气,过得去就行了。
这一次,梁子意放弃了正儿八经的宴席菜,打算用火锅。
孙府冬日里也会吃清汤火锅,所以梁子意要的铜锅孙府里都有,也省的麻烦了。
她心眼里是打算做鸳鸯锅的,只是这里没有特制的锅,就只能要了两个铜锅凑合。
好在火眼够,梁子意先是熬了一锅菌汤,这是她跟老头子研究出来的配方,又能单独喝又能烫火锅,比一般的清汤锅鲜美多了,更不是这个时候吃的骨汤锅比得上的。
让芳华改成文火熬煮之后,梁子意便开始重头戏,红油锅底了。